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Terceira sessão do workshop de cozinha básica sustentável dedicada à confeção de peixe


  • 7 fevereiro 2018

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A terceira sessão do workshop de cozinha básica sustentável, coordenada pelo Chefe de Cozinha Pedro Simões com o apoio de dois alunos do 7.º ano do projeto Arco Maior II, foi dedicada às confeções com peixe.
 
No dia 5 de fevereiro, os formandos confecionaram pratos com carapau, o peixe escolhido para a sessão.
 
Relembramos que esta iniciativa é desenvolvida pelo projeto socioeducativo Arco Maior II que se uniu à Fios e Desafios, no âmbito do Programa Recomeçar, do qual a Junta de Freguesia do Bonfim é parceira. 
 
Créditos fotográficos: Arco Maior II

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